cơm mẹ nấu

Bật mí cách làm snack khoai tây lắc rong biển phô mai siêu ngon

1:51 PM

  • Khoai tây : 1kg (chọn củ cứng chứ mềm mềm là chiên không giòn nha)
  • Bột phomai : 20g (mua trên Shopee loại nào cũng được)
  • Ớt bột Parika: 3g (mua trên Shopee nếu không ăn cay thì không cần cho loại này nha)
  • Dầu ăn : 1 lít
  • Bột nghệ : 5g
  • Muối :10g

Snack là món ăn vặt khoái khẩu của tất cả mọi người từ nhỏ cho đến lớn. Nhất là snack khoai tây, với những miếng khoai tây mỏng, giòn tan đủ vị thì càng làm bạn ăn mãi không ngừng. Cuối tuần rồi, mua guyên liệu về thực hiện ngay với 4 cách làm snack khoai tây đơn giản tại nhà cho cả gia đình ăn chơi nào!

Xem thêm >>
chăm sóc bé

Vào bếp làm nón thạch trái cây vừa mát và rất dễ thực hiện

3:51 PM




Để làm thạch cam quýt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 7 quả quýt hoặc cam
  • 25 - 30g bột thạch rau câu
  • 20g đường
  • 500ml nước

Tất cả các loại trái cây họ cam quýt chứa nhiều Vitamin C và quýt không phải là ngoại lệ. Quýt chứa 36 mg vitamin C trong mỗi quả. Vitamin C tốt cho tóc, da, hệ thống miễn dịch và cân bằng trọng lượng cơ thể đồng thời cũng là một vitamin tuyệt vời cho hệ tiêu hóa của bạn. Vitamin C giúp điều hòa ruột và cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác. Tốt hơn hãy đáp ứng nhu cầu hàng ngày của vitamin C thông qua trái cây, vì thuốc được làm bằng một số phiên bản hóa học của Vitamin C có thể làm giảm sự hấp thụ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác.

Xem thêm >>
chăm sóc bé

Cách làm bánh flan bí đỏ hấp dẫn cho mùa hè

10:59 AM




Nguyên liệu làm bánh flan bí đỏ:

  • 1 trái bí đỏ 
  • 3 quả trứng gà
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 400ml sữa tươi không đường
  • 150ml sữa đặc
  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Bí đỏ là một loại rau củ quả và cũng là nguyên liệu nấu ăn quen thuộc, giá cả phải chăng, dễ tìm mua ở các chợ và siêu thị. Không những thế trong bí đỏ còn có nhiều loại vitamin, khoáng chất được cho là có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khoẻ của mọi người đặc biệt là cho trẻ nhỏ. Vậy thì 5 công thức sau đây chắc chắn sẽ giúp các mẹ không những thu hút các bé mà còn chiếm trọn trái tim của cả gia đình.

Xem thêm >>
choicungcon

Cách làm kẹo nougat kiểu mới siêu dễ

9:45 AM

Nguyên liệu làm kẹo nougat vô cùng đơn giản và dễ kiếm

  • Marshmallow (có thể mua ở nhiều nơi như siêu thị, shop online, các website mua hàng trực tuyến…).
  • Hạt khô, hoa quả sấy khô, kẹo dẻo, bánh quy, oreo… hay tất cả các đồ ăn vặt còn dư trong nhà có thể tận dụng thì đều có thể dùng được.

Kẹo nougat là món ăn vặt ngọt ngào không hề xa lạ với mọi người. Thành phần được biến tấu đa dạng từ nhiều loại quả khô, hạt khô, bánh quy, kẹo dẻo... đã tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn này. Ngoài cách truyền thống, các mẹ bận rộn, không khéo hay không được siêng cũng có thể tham khảo cách làm dưới đây. Đảm bảo vừa dễ vừa ngon mà có thể làm cùng với các bé.

Xem thêm >>
Chơi với con ở đâu

[Trải nghiệm] Ninh Bình 3 ngày 2 đêm ( gia đình có 1 bé 2 tuổi)

5:50 PM



Lịch trình

Ngày 1: 

+ 14h xuất phát bằng xe limosine Tràng An từ Hà Nội. 15h30 nhận phòng tại luôn trong khu Hang Múa. 

Vì nắng lên nằm phòng nghỉ ngơi 😂 rồi cho bạn bé ra bể bơi 

+18h30: đi ăn dê Khánh An( thấy nhiều người review cả Chính Thư, Dũng Phố Núi)

Ngày thứ 2: 

+6h sáng dậy: ra đầm sen Hang Múa chụp ảnh. Bao vắng vì nhà mình dậy sớm.

( vé vào Hang Múa:100k nhưng vì nghỉ phòng ở đây nên free vé)

+7h: ăn sáng buffe tại nhà hàng trong Hang Múa

+7h30: leo Hang Múa. Leo đc 1/3 thì đuối sức. Nắng, nóng, lâu ngày ko đi nên chân mỏi vô cùng. Thế là chùn bước 2vc bảo nhau xuống 😂

Xem thêm >>
cơm mẹ nấu

Cách làm món bắp chiên "chuẩn không cần chỉnh"

5:12 PM


Để làm món bắp chiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 280g bắp ngọt đã tách hạt
  • 30g bột nếp
  • 25g bột bắp
  • Đường (tùy chọn nếu muốn ăn ngọt hơn)
  • Dầu ăn

Món bắp chiên đã quá quen thuộc với thực đơn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, thay vì chiên bắp theo cách thông thường hay lo phần bột không dính vào bắp hoặc lại nhiều dầu mỡ quá, khiến món ăn bị ngấy thì với cách làm bắp chiên kiểu mới này đảm bảo bạn sẽ có món ăn ngon, lớp ngoài giòn tan bên trong bắp ngọt mềm cực hấp dẫn.

Xem thêm >>
Chơi với con ở đâu

[Trải nghiệm]: Cầm 100k cho con đi chơi đâu SÀI GÒN

5:04 PM

Những điểm mình thích, thường cho con đi ở Sài gòn

  1. Sân trượt băng Landmark 81: 69k (thứ 2 ->6) , 119k (t7,CN)
  2. Khu vui chơi trọn gói Snowtown : 180k, nếu chỉ vào khu trượt tuyết 120k
  3. Khu vui chơi du lịch sinh thái Sunshine Hóc Môn gồm 37 trò : 80k
  4. Đài quan sát Bitexco : 130k, Áp dụng full tuần cả lễ tết
  5. Khu vui chơi tiNiWorld toàn quốc : 62k full tuần kèm 1 phụ huynh
  6. Khu vui chơi Fanpekka HCM : 75k ( t2-t6), cuối tuần 100k
  7. Khu vui chơi Dream Game Royal city: 79k vé ap dung cho khu dreamkid, tang kem bỏng ngô và tranh cát: 79k

Xem thêm >>
máy rửa bát

[Review] Máy rửa bát BOSCH 16 bộ cho gia đình

5:49 PM

  • Bột rửa:
  • Muối rửa
  • Bột rửa
  • 🍰 Máy rửa bát:
  • 3 tầng rửa
  • Từ 16 bộ chén dĩa ~ 18 người ăn.
  • Có khả năng rửa nồi
  • Thời gian rửa khoảng 3h55p

Thông tin chung về Máy rửa bát BOSCH 16 bộ cho gia đình

Đây là chiếc máy rửa bát của BOSCH, mình mua được hơn 1 năm rồi. Chiếc máy này là loại 16 bộ, rửa được rất nhiều bát đũa, nồi chảo trong gia đình 5-6 người. Kể cá có khách khứa 2-3 mâm cơm, khoảng 18 người vẫn rửa tuốt ạ.

Xem thêm >>
chơi với con

Cách làm bánh mousse cầu vồng cực dễ vào cuối tuần

10:32 AM



Thời gian hoàn tất: 6 - 7 tiếng

Khuôn: 16 - 18 cm

  • Phần bạt bánh:
  • 10 cặp oreo
  • 30g bơ lạt đun chảy
  • 🍰 Phần mousse:
  • 250g whipping cream
  • 250g sữa chua
  • 10g gelatin
  • 40g nước
  • 1tps nước chanh
  • 70g đường
  • 10g mật ong
  • Màu thực phẩm (đỏ, cam, vàng, xanh lá, xanh dương, tím)

Những chiếc bánh mousse cầu vồng với vẻ ngoài độc đáo, vị mát mịn, chua thanh đã chinh phục bao thực khách. Sao bạn không tự làm món bánh hấp dẫn cùng với bé vào cuối tuần nè? Mình sẽ bật mí cho bạn cách làm bánh mousse cầu vồng cực dễ nhé.

Xem thêm >>
chăm sóc bé

Cách làm kem dừa ngon đơn giản tại nhà

3:21 PM

Nguyên liệu làm kem dừa cần chuẩn bị

  • 400ml kem tươi - whipping cream
  • 400ml nước cốt dừa nguyên chất
  • 100g đường cát trắng
  • 200g đậu phộng rang
  • 1 trái dừa già
  • 1 trái dừa khô (đập làm đôi)
  • 1 chén dừa sấy khô (tùy thích)
  • 8 que gỗ làm kem
  • 1 hộp đựng kem.

Nói đến món kem dừa chắc hẳn tất cả mọi người ai cũng đều quá quen thuộc rồi phải không? Vậy để có được món kem dừa thơm ngon, béo ngậy, bùi bùi đó thì công thức để tạo nên món kem dừa ngon tuyệt này là gì? Các mẹ thử hãy cùng với mechamcon.com đi tìm hiểu một cách chi tiết nhất về cách làm kem dừa ngay bây giờ để có thể tự mình làm món kem dừa ngay tại nhà cho cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!

Xem thêm >>
cơm mẹ nấu

Bánh cam lúc lắc

11:07 AM

Khẩu phẩn: 9 cái
  • Phần vỏ:
  • 80gr bột nếp
  • 20gr bột mỳ đa dụng
  • 2gr banking powder
  • 50gr khoai tây nghiền
  • 25gr đường
  • 100ml nước 50⁰C
  • 30gr mè trắng
  • 300ml dầu ăn
  • Phần nhân:
  • 70gr đậu xanh cà vỏ
  • 25gr đường
  • 200ml nước
  • 50ml sữa tươi
  • xíu muối

Thành phẩm là bánh chiên vỏ ngoài giòn, ăn dẻo, vàng, nở gấp 2, 3 lần, cầm bánh lên lắc thì nhân sẽ chạy, nên có tên là bánh rán lúc lắc, bánh không bị nứt, không lòi nhân. Mình làm lần đầu tiên, ăn ngay, hên đấy! Hehe, mấy mẹ cũng thử "quay về tuổi thơ chờ mẹ đi chợ về" nèo. Bánh nóng ăn và nhớ pha thêm tách trà nheng 🍵🍵🍵

Xem thêm >>

Like us on Facebook

Flickr Images