Thời gian chuẩn bị: 15 - 20 phút
Thời gian nướng: 10 - 15 phút/lần
Nhiệt độ nướng: 180 độ
- 110 gram bơ nhạt – Nếu bơ lạnh thì phải để bơ về nhiệt độ phòng mới dùng
- 100 gram đường hạt mịn (đường xay)
- 1 nhúm nhỏ muối
- 1/2 thìa cafe tinh chất vani
- 3 lòng trắng trứng (90 – 100gram) – nhiệt độ phòng
- 120gram bột mỳ đa dụng (all purpose flour/plain flour) – rây mịn
- Tí xíu muối
Bánh lưỡi mèo là món bánh ăn vặt rất ngon, phù hợp khẩu vị với nhiều người, nhất là với các bé nhỏ. Công thức và cách làm thì rất đơn giản nên mẹ nào cũng có thể làm cho con mình ăn thỏa thích.